Home» Resepi » Resipi Ayam » RESIPI : AYAM GORENG BEREMPAH. Thursday, 30 October 2014. Resepi Panaskan minyak untuk "deep fry" dan goreng ayam tadi, api biar sederhana. Bila serdak agak kekuningan, tapis dan asingkan agar tidak hitam dan hangus . 4. Bila ayam dah masak, masukkan daun kari dan cili kering potong tadi. 5. Tabur atas ayam AyamGoreng Berempah. Bahan-Bahan Tumbuk: 3 btg serai (potong 1cm) 5 ulas bawang putih; 2 inci halia 1 sb serbuk cili (kalau nak pedas tambah) 2 sb rempah kari ayam; 1 tangkai daun kari; 1 sb tepung jagung; Garam; Cara Masak: 1. Masukkan semua bahan di atas dalam ayam dan gaul sebati. Perap selama 1 jam lebih atau semalaman kalau nak lagi AyamGoreng Rempah Kari . Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Resep Ayam ResepiAyam Goreng Berempah Resep Ayam Ayam Goreng Resep Makanan 3 Gaul rata masuk bahan tumbuk daun kari tadi. 2 Letak kunyit serbuk kari daging serbuk cili garam. Dalam mangkuk gaulkan ayam bersama bahan kisaran serbuk kunyit tepung jagung dan garam. RESEPIAYAM GORENG BEREMPAH. BAHAN-BAHAN. 6 potongan kecil ayam. kisar basah: bawang putih - 3 biji. bawang kecil - 6 biji. daun limau - 4 helai (hiris halus) daun kari - 2 tangkai (dicerai dari tangkai) garam - secukup rasa. gula - secukup rasa. CARA-CARA. Gaul sebati ayam bersama semua bahan di atas. Perapkan seberapa lama yang dimahukan. 7yrJ6z. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 503e80ad-09ff-11ee-b27c-6755596f7278 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5018b126-09ff-11ee-80f6-536c4f517158 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5102d39d-09ff-11ee-b312-59765365766d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resepi kali ini merupakan sebuah resepi berasaskan ayam. Ayam adalah salah satu sumber protin paling popular diseluruh dunia. Ia menguasai hampir semua jenis menu, dari menu makan utama sehinggalah snek. Ia dimasak dengan pelbagai cara daripada membakar,mengoreng,mengukus, tumis,kuah, bbq dan sehingga tidak cukup satu muka surat untuk begitu, tukang masak sememangnya tidak pernah ketandusan idea unuk mempelbagai cara memasak ayam ini. Kali ini Madam akan kongsikan resepi ayam goreng kari bersama kentang. Salah satu resepi mudah tetapi lain dari yang lain. Mari lihat bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi Ayam Goreng Kari Masakan RingkasBahan utama½ ekor ayam saiz sederhana potong sederhana besar,perasakan dengan garam dan kunyit3 biji kentang dipotong bajiBahan kisar A3 ulas bawang putih5 bawang merah½ inci halia10 biji cili padiBahan hiris dan tumis B2 batang serai tumbuk pecah1 pelepah daun kari atau segenggam daun kari kering1 biji bawang holland/bawang besar Bahan C3 sudu besar rempah kari daging + 1 sudu besar kari ikan Tambahkan sedikit air agar ia menjadi pesKaedahMula-mula goreng ayam tetapi jangan terlalu garing, sekadar masak goreng kentang sehingga ia garing dan kedua bahan-bahan B sehingga ia naik tumiskan bahan A pula dan goreng sehingga semua bahan layu dan berbau itu masukkan bahan C dan masak sehingga rempah naik minyak, tambahkan garam,serbuk perasa dan gula secukup sedikit air jika ia terlalu ayam dan kentang, gaul sehingga semua bahan serasi dan Biarkan seketika agar semua bahan rempah meresapi ayam goreng dan kentang sedia dihidangkan bersama nasi goreng kari bukanlah masak kari juga bukanlah ayam goreng berempah. Meskipun ia menggunakan bahan yang hampir sama dengan kedua tersebut. Ayam goreng kari sememangnya mempunyai tarikan tersendiri. Ia kering namun masih mempunyai sambal yang menarik. Sesuai dimakan bersama nasi panas, namun sedap juga dimakan bersama roti puri, roti putih, capati atau roti terpulang pada anda untuk mencuba resepi ini, yang sememangnya sangat sedap dan lain dari yang lain. Selamat mencuba ya!Resepi – resepi lain yang menarikTerima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda Ayam Masak Lemak Cili ApiResepi Ayam Percik TumisResepi Ayam BaliJom share artikel ini jika bermanfaatTentang penulisMazaliffah Md EsaSeorang ibu dan isteri yang berpengalaman dalam pengurusan rumah tangga dan masakan khususnya bidang pastri lebih dari 10 komen di sini Devina Hermawan dikenal sebagai salah satu celebrity chef yang kerap membagikan kreasi resep makanan rumahan melalui kanal YouTube-nya. Resep-resep ala Chef Devina mudah dibuat, apalagi ia selalu menyelipkan saran atau tips saat membuat suatu waktu lalu, ibu tiga anak ini membagikan resep ayam goreng kari. Penasaran seperti apa bahan-bahan dan cara membuatnya? Berikut resep ayam goreng kari ala Devina Hermawan dengan bumbu rempah yang wangi banget. Baca Juga 10 Cara Membuat Ayam Crispy Sederhana dan Lezat ala Rumahan Bahan-bahan dan cara membuat ayam goreng kari ala Devina HermawanPotret ayam goreng kari ala Devina Hermawan Hermawan Total waktu penyajian 90 menitJumlah porsi penyajian 4-5 porsiBahan-bahan 800 gram ayam broiler utuh 1 butir telur ayam 70 gram roux kari, parut 5 siung bawang putih 100 gram tepung tapioka 1 sendok makan cuka 1 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica minyak goreng secukupnya Bahan pelengkap 8 siung bawang merah, digeprek 5 siung bawang putih, cincang halus sebagian dan sisanya digeprek 5 buah cabai keriting merah, potong serong besar 5 buah cabai keriting hijau, potong serong besar 6 buah cabai rawit merah, belah dua 1 batang daun bawang, potong besar 20 gram daun kemangi Cara membuat ayam goreng kari ala Devina Hermawan Cuci bersih ayam dengan air mengalir, kemudian potong mejadi 14 bagian. Tiriskan. Baluri ayam dengan bawang putih, roux kari, kaldu ayam bubuk, merica, cuka, dan telur ayam. Tambahkan tepung tapioka dan aduk merata. Tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama kurang lebih satu jam di suhu ruang. Panaskan minyak banyak dengan api sedang cenderung besar. Goreng ayam hingga struktur luarnya terbentuk. Kecilkan api agar ayam matang sampai ke dalam. Angkat dan tiriskan. Goreng bawang merah dan bawang putih dengan minyak bekas goreng ayam. Setelah bawang setengah kering, masukkan semua cabai. Aduk kembali. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi perlahan, kemudian aduk rata. Angkat dan tiriskan. Tata ayam di piring saji, kemudian tuang bumbu di atasnya. Ayam goreng kari siap disajikan untuk lauk makan siang atau makan malam. Tips membuat ayam goreng kari ala Devina Hermawan Jika ayam yang digunakan beratnya di atas 800 gram, maka takaran bumbunya juga harus ditambah menyesuaikan. Jika tidak ada roux kari, kamu bisa menggantinya dengan bubuk kari, bumbu rendang instan, atau bumbu gulai instan. Kalau menggunakan bubuk kari, kamu perlu menambahkan 1 sdt garam untuk setiap 2 sdm bubuk kari. Daun kemangi juga bisa diganti dengan daun kari agar aromanya lebih wangi. Saat proses marinasi, kamu bisa memasukkan ayam ke dalam kulkas. Namun, kamu harus mengeluarkannya setengah jam sebelum dimasak, agar ayam tidak terlalu beku dan mudah matang. Pastikan cabai, daun bawang, dan daun kemangi yang digoreng tidak dalam keadaan basah agar tidak meletup. Itu dia resep ayam goreng kari ala Devina Hermawan dengan bumbu rempah yang wangi banget. Caranya gampang dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Bisa untuk menu makan malam yang spesial, nih! Baca Juga Begini Resep Kulit Ayam Rica-rica yang Sedap untuk Lauk Makan Siang

ayam goreng rempah daun kari